Granola không chỉ là một món ăn sáng tuyệt vời mà còn có thể kết hợp với nhiều thực phẩm khác để tạo ra những món ăn mới lạ và hấp dẫn. Nếu bạn chưa biết Granola là gì thì hãy cùng mình tìm hiểu và ăn với chúng như thế nào nhé.
1. Granola là gì ?
Granola là một loại ngũ cốc ăn sáng rất phổ biến, được làm từ hỗn hợp yến mạch, các loại hạt (hạnh nhân, óc chó, hạt điều…), trái cây sấy khô và đôi khi có thêm mật ong hoặc đường để tạo vị ngọt. Hỗn hợp này sau đó được nướng giòn tạo nên một món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng.
2. Mách 5 cách ăn granola ngon miệng mà bạn nên thử
2.1. Granola với sữa chua
Đây là cách kết hợp phổ biến và đơn giản nhất. Bạn chỉ cần cho một lớp sữa chua vào bát, sau đó rắc một lớp hạt lên trên. Có thể thêm một chút trái cây tươi hoặc mật ong để tăng thêm hương vị.
2.2. Granola với sữa
Thay vì sữa chua, bạn có thể dùng sữa tươi, sữa hạnh nhân hoặc sữa đậu nành. Để tăng thêm độ đặc, bạn có thể cho thêm một ít hạt chia hoặc hạt lanh.
2.3. Granola với trái cây
Kết hợp với các loại trái cây tươi như chuối, dâu tây, việt quất… sẽ tạo nên một món ăn vừa ngon miệng vừa giàu vitamin.
2.4. Granola với sữa chua Hy Lạp
Sữa chua Hy Lạp có kết cấu đặc sánh hơn sữa chua thường, khi kết hợp sẽ tạo nên một món ăn no lâu và bổ dưỡng.
2.5. Granola với smoothie
Bạn có thể thêm vào smoothie để tăng thêm độ giòn và hương vị. Smoothie granola là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa phụ.
3. Granola – Món ăn sáng hoàn hảo cho sức khỏe
Với hương vị thơm ngon, giòn tan và giàu dinh dưỡng, đã trở thành một lựa chọn phổ biến cho bữa sáng. Vậy, điều gì khiến nó trở nên đặc biệt và tốt cho sức khỏe đến vậy?
Tại sao lại tốt cho sức khỏe?
- Nguồn cung cấp chất xơ dồi dào: Yến mạch, các loại hạt và trái cây sấy khô chứa lượng chất xơ đáng kể. Chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động ổn định, tăng cường cảm giác no, hỗ trợ giảm cân và kiểm soát đường huyết.
- Cung cấp protein: Nó hứa một lượng protein nhất định, giúp cơ thể xây dựng và sửa chữa các tế bào, tăng cường sức mạnh cơ bắp.
- Nguồn chất béo tốt: Các loại hạt chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn và đa, có lợi cho tim mạch.
- Kho tàng vitamin và khoáng chất: Cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin E, magie, kẽm, sắt, giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.
- Năng lượng dồi dào: Với hàm lượng calo cao,cung cấp năng lượng cần thiết cho một ngày dài hoạt động.
Những lợi ích cụ thể đối với sức khỏe
- Hỗ trợ giảm cân: Chất xơ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn và ngăn ngừa việc ăn quá nhiều.
- Cải thiện sức khỏe tim mạch: Chất béo không bão hòa và chất xơ giúp giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
- Ổn định đường huyết: Chất xơ giúp làm chậm quá trình hấp thu đường vào máu, giúp ổn định đường huyết.
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Chất xơ kích thích nhu động ruột, giúp ngăn ngừa táo bón và các vấn đề tiêu hóa khác.
- Cung cấp năng lượng bền vững: Cung cấp năng lượng từ từ, giúp bạn tỉnh táo và tập trung hơn.
Lưu ý:
- Chọn chất lượng: Nên chọn có thành phần tự nhiên, ít đường và chất béo.
- Không ăn quá nhiều: Mặc dù rất tốt cho sức khỏe nhưng bạn không nên ăn quá nhiều vì nó vẫn chứa một lượng calo nhất định.
- Kết hợp với các thực phẩm khác: Để có một bữa ăn cân đối, bạn nên kết hợp với các thực phẩm khác như trứng, thịt gà, rau xanh…
Thông Tin Liên Hệ
- Địa chỉ: 32 đường D4, Phường Tân Chánh Hiệp, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh
- Hotline: 0911401447
- Website: Health Cake
- Fanpage: Health Cake
